12月8日付読売新聞1面特集記事に掲載されました！ | 日本フードエコロジーセンター

12月8日の読売新聞1面に掲載されている連載特集記事「岐路の資本主義　第4部　副作用③」にて、弊社の事業と代表髙橋のコメントが紹介されました。

この記事では、現代の資本主義経済にもとづく社会システムが追求する「経済的合理性」の結果としての側面から食品ロス問題を取り上げ、続く28面の記事では、食料貿易の拡大が引き起こしている課題を取り上げています。