相模エナジー様にて、弊社の取り組みについての紹介動画を作成いただきました！

相模エナジー様は電力会社であるとともに、地域の未来を担う子ども達や地元企業への支援などの活動をされています。
今回は同じ相模原市内の企業として、弊社の取り組みや代表の想いについて、動画で分かりやすくまとめてくださいました。

第二話　本気で未来を変える　株式会社日本フードエコロジーセンター

ぜひご覧ください！

弊社では2024年度より、一般財団法人箱根町観光協会（箱根DMO）の『環境先進観光地‐箱根 食のサーキュラーエコノミー実現プロジェクト』に参画しています。

この取り組みは、観光に関わる食品廃棄物が多く排出される箱根町において、食品廃棄物の再資源化を推進し、地域全体でのサーキュラーエコノミー(循環型経済)を築くことで、持続可能な観光地への進化を目指すもので、2024年度・2025年度と連続して観光庁「持続可能な観光推進モデル事業」に採択されています。

弊社は食品リサイクルに関する実証実験を担当し、昨年度は一部旅館より発生する食品廃棄物の組成を調査のうえ、弊社でリサイクル可能な食品廃棄物の再資源化実証と課題の抽出を行いました。
その結果を受けて、今期は収集運搬の効率化に向けた実証実験を実施する予定です。

この取り組みについて、箱根DMOのホームページおよびタウンニュースで紹介されていますので、ぜひご覧ください。
箱根サステナブルツーリズム｜箱根の未来を創る 持続可能な観光への挑戦｜箱根DMO
箱根DMO 観光庁モデル事業に採択 食品廃棄物を飼料に活用 | 小田原・箱根・湯河原・真鶴 | タウンニュース

弊社では引き続き、サーキュラーエコノミーの実装に向けた様々な実証実験や啓発活動などに取り組んでまいります。

7/28（月）、農林水産省の皆様が弊社工場をご見学されました！

今回は、畜産局飼料課、食品ロス削減・リサイクル対策室および関東農政局の関係部署の方々にお越しいただき、弊社の飼料化、バイオガス化の取り組みについてご覧いただきました。
視察後は、工場近隣にある「火焔山餃子房 塩田店」にて弊社の飼料で育った「優とん」の生姜焼き定食を味わいながら質疑応答や情報交換を行いました。

J.FECでの工場見学の様子

情報交換の様子

その後、弊社も連携している生物技研様にて、アメリカミズアブの生産現場を視察され、今後新たな生物資源となりうる昆虫に関する取組みについて意見交換を行いました。

生物技研様視察時の記念写真

今後の食品リサイクルのさらなる推進に向け、引き続き情報収集や発信に努めてまいります。