2/26~27に行われた全日本大学対抗 ミートジャッジング競技会にて、代表の高橋が特別講演を行いました！ この大会は、 ・食肉格付けの理論や実際の評価技術を学ぶ ・業界の新たなテクノロジーに触れる ・消費者のニーズに触れ…